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詳細資料ISBN：9789888137053 叢書系列：菲傭入廚手記 規格：平裝 / 93頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 四版 出版地：香港 內容簡介 如何只花3個步驟，炒一道滋味靚(食送)？ 全書38款小炒食譜，由資深烹飪專家FELIZ CHAN精心設計，家傭只要依著3個步驟，就能炒出色香味俱全的家常小炒，而且用料簡單，選購方便，分為冷藏食材、即食材料、蔬菜及海產三類。 食譜以慳錢為原則，只花＄15就可品嘗豬、牛、雞及海產靚(食送)，加上圖文並茂指導家傭烹調秘技，這絕對是鞏固家傭廚藝的入廚天書。 |
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